Fonksiyonel gıda bileşenleri üreticilerinden BENEO, Wijgmaal'da bulunan üretim tesisindeki kapasiteyi artırmak için 50 milyon avro değerinde yatırım yapmaya hazırlanıyor. Artan müşteri talebini karşılamak amacıyla gerçekleştirilen bu yatırım iki aşamalı bir genişleme sürecini kapsıyor. BENEO, bu yatırım sayesinde 2022 yılına kadar Belçika’daki üretim tesisini yüzde 50 oranında artırmayı hedefliyor.
Konuyla ilgili açıklama gerçekleştiren BENEO Özel Pirinç Bileşenleri, Operasyonlardan Sorumlu Genel Müdür Roland Vanhoegaerden, bileşen işinin doğası gereği uzun vadeli düşünmek ve ekonomik dayanıklılık gerektirdiğini belirtiyor. Vanhoegaerden, proje ve uygulamalarla gelen pirinç nişastasına taleplerin arttığına dikkat çekerek bu yatırımın değerine inandıklarını söyledi. Vanhoegaerden konuşmasına şu sözlerle devam etti. “Öz güvenimizin temel dayanaklarından biri, gıda üreticilerinin yapay katkı maddelerinden uzaklaşıp yerine pirinç nişastası gibi doğal alternatifleri tercih etmelerini sağlayan 'temiz etiket' trendi. Pirinç nişastası, çok ince parçacık boyutu nedeniyle kaplamaların yüzeyindeki tüm mikro gözenekleri doldurabiliyor. Bu “pürüzsüzleştirme etkisi”, üretim işlemi sırasında özellikle şekerleme imalatçıları için faydalı, çünkü kenarların çatlamasını veya parçalanmasını önleyerek stabil sonuçlar sağlıyor. Ek olarak, pirinç nişastası, parlak beyaz rengin aylarca korunmasını da sağlıyor. Kaplamalardaki mikroskobik düzensizlikleri doldurmak için kullanılan titanyum dioksitin Fransa'da gıda ürünlerinde kullanılmasına izin verilmiyor. Bu katkı maddesinin yasaklanmasında diğer AB pazarlarının da Fransa'yı takip edebileceği beklentileri var. “Pirinç nişastası ile çalışmalara başlayan bazı büyük şirketleri halihazırda görüyoruz ve yakında bu artan talebi karşılamak için çok daha büyük bir kapasiteye sahip olacağız.”
