Endüstri mühendisliği, sistemlerin daha verimli çalışması için insanların, makinelerin ve malzemelerin doğru bir düzlemde çalışmasını sağlayan mühendislik dalı olarak tanımlanıyor. Bu bölüm öğrencilerinin en çok duyduğu kelimeler minimum maliyet, maksimum kardır. Dolayısıyla endüstri mühendislerinin ana konusu sistem kurmak ve verimlilik hesapları yapmak üzerine kuruludur. Endüstri mühendisi, modelleme yapar, analitik düşünür, optimizasyon yeteneği sergiler. Tüm bu işleri başarılıyla yürütebilmek içinse kişilerin matematiksel işlemlerde başarılı biri olması gerekir. Ayrıca liderlik özelliğine sahip olması, sorunları analitik bir bakış açısıyla çözebilmesi açısından yeterli olacaktır. Üretim tesislerinde tüm bu süreçleri doğru bir şekilde yönetebilmesi için ileri teknoloji ile yakından ilgilenmesi gerekir. Zira gelişen tüm yeni teknolojiler, tesisin daha verimli üretim yapması için gereklidir. Endüstri mühendislerinin sektörde aldığı görevlerin başında Üretim Planlama gelmektedir. Daha sonra ise Tedarik Zinciri Planlama Uzmanı, Satış/Pazarlama Müdürü, Finansal Planlama Uzmanı, Lojistik Müdürü, Kalite Mühendisi, Güvenlik Mühendisi, ERP Danışmanı, İnsan Kaynakları Müdürü, Risk Yönetimi Uzmanı, Depo Müdürü, İş Geliştirme Uzmanı, Müfettiş, Portföy Yöneticisi gibi iş alanları onların görevleri arasında yer almaktadır.
