İstanbul Üniversitesi İşletme Bölümü’nde lisans eğitimini tamamladıktan sonra, 1991 yılında Yetiştirme Elemanı olarak Borusan Grubu’na katılan Erkan Kafadar, 1991-1995 yılları arasında Borusan Birleşik Boru Fabrikaları ve 1995-1999 yılları arasında ise Borçelik İhracat departmanında farklı görev ve sorumluluklar üstlendi.

Borçelik'te 1999 yılında İhracat Müdürü ve 2002 yılında da Satış, Satın Alma ve Pazarlama’dan sorumlu İcra Kurulu Üyesi olarak görev alan Kafadar, 2006 yılında Borçelik Genel Müdürü olarak çalıştı.

Görevde kaldığı sürede Birlik Galvaniz, Kerim Çelik ve Borçelik şirketlerinin birleşmesi, büyümesi, gelişmesi, markalaşması ve sektörünün önde gelen firması olması için çalıştı ve önemli başarılara imza attı.

Kafadar, 2015 yılından sonra Borusan Holding bünyesinde İcra Kurulu Üyesi olarak görev aldı.

Borçelik, Borusan Otomotiv, Borusan Araç İhale ve Liman şirketlerinin Murahhas Üyeliklerinin yanı sıra farklı grup şirketlerinde Yönetim Kurulu rollerinde bulunan Kafadar, 1 Ocak 2020 itibarıyla 28 yıldır farklı görevlerde bulunduğu Grubun yeni CEO’su olarak atandı.