Süreçlerini dijitalleştirme çalışmalarına devam eden Besler Gıda, İstanbul/Pendik’teki fabrikasında 192 bin metrekarelik alanda Rafineri-1, Rafineri-2, Margarin-1 ve Margarin-2 istasyonlarının veri kayıt ve raporlama işlemlerini başarıyla tamamlandı.
Cedetaş Mühendislik ve Teknoloji firması tarafından hayata geçirilen proje kapsamında, SCADA içerisinde 206 adet sayfa dizayn edildi ve 35 bin etiket (tag) tanımlandı.
Bunun yanı sıra 65 adet üretim reçete sayfası ve 40 adet trend sayfası oluşturuldu.
Projede ayrıca, tarih, batch no., reçete no. ve ürün koduna göre filtreleme gerçekleştirilerek veritabanından talep edilen veriler çekilerek gösterimleri ve Excel’e aktarımları yapıldı.
Yemeklik likit yağlar ve gıda sanayi için endüstriyel margarinin yanı sıra kahvaltılık margarin üretimi de gerçekleştiren firma, bu çerçevedeki dijital dönüşüm yatırımlarını devam ettirmeyi planlıyor.
