Gıda ve kimya endüstrisinde eğitim, denetim ve danışmanlık hizmeti veren Karma Grup, Türkiye’nin IFS onaylı eğitim sağlayıcı ve pathway partneri oldu. Dünya çapında kabul görmüş gıda, ürün ve hizmet standartları bütünü IFS Avrupa’da ve Avrupa dışında Carrefour, Metro, Rewe, Lidl gibi daha birçok perakendeci tarafından kabul görüyor.
Karma Grup Satış Pazarlama Koordinatörü Sinem Bahçekapılı bu yeni gelişmeye dair görüşlerini bildirerek, sektöre yönelik spesifik eğitimlerde IFS ‘in global gücü ile ilerleyeceklerini belirtti. Bahçekapılı, IFS firmalarının gıda güvenliği kültürünün sürdürülebilir olmasını önemsediğini de söyledi. "Global pazarda belgelendirme zorunluluğunu değil firmaların gelişimini ve sürdürülebilir yönetim sistemlerinin kurulmasını heder alıyor” diyen Bahçekapılı, “Güvenli üretim ve ticarette sürekliliği önceliyor. Bu nedenle yollarımızı IFS ile birleştirdik. Ülkemiz gıda endüstrisinde butik üretim yapan, teknolojiyi takip eden işletmelerimiz için IFS uygulamaları yön verici olacak, IFS endüstride güvenli gıda üretimini destekleyecektir" dedi.
IFS STANDARTLARINDA DESTEK VERİLECEK
IFS'nin Türkiye’de yürüttüğü çalışmalara ilişkin konuşan Bahçekapılı, IFS, Uluslararası Özellikli Standardının Türkiye’de faaliyetlerine hız verdiğini aktardı. Bahçekapılı “IFS, gıda ve gıda dışı endüstriler ile lojistik sektöründe fark yaratmaya, güvenilir ticarette üreticilerin gelişimlerine katkı sağlayan çözümler sunuyor.” diyerek eğitim ve danışmanlık için izlediği yolun, sertifkasyon sürecinden bağımsız yürütülmesine özen gösterdiğini, çok yakın bir gelişme olarak Türkiye yapılanmasında değişikliğe gidildiğini ve IFS Türkiye temsilcisi atandığını belirtti. Karma Grup olarak İstanbul Teknik Üniversitesinde 28-29 Kasım'da gerçekleştirecekleri Kalite ve ürün Deneyimi Seminerinde IFS Türkiye Temsilcisi Ezgi Dedebaş Uğur’un yer alacağı bir başka not olarak aktarıldı.
Sinem Bahçekapılı, “IFS Türkiye temsilcisi katılımcılarımızla buluşacak, GFSI, Avrupa Birliği mevzuatında kalite kültürü, gıda, ürün güvenliği kültürü başlıklarında uluslararası yaklaşımı paylaşacak” şeklinde devam ettiği konuşmasını “Karma Grup olarak 2023 yılı hedeflerimiz arasında Türk üreticilere IFS standartları ile ilgili gerekli desteği vermek yer alıyor. Böylece birçok üreticinin ve perakendecinin beklentilerini karşılamaları yolunda ilerleme sağlamalarına destek olacağız” diyerek noktaladı. (AA)
