Dünyanın çevre kirliliği, iklim krizi, doğal kaynakların sınırlılığı gibi pek çok sorun yaşadığı, çevrenin korunması ve sürdürülebilirliğin en önemli gündem maddelerinden biri haline geldiği günümüzde; kurum ve kuruşlar, sivil toplum örgütleri bu alandaki sorunların çözümüne nasıl katkı sağlanabileceği üzerine çalışıyor. 1972 yılından bu yana her yıl 5 Haziran’da kutlanan “Dünya Çevre Günü” nedeniyle, bu alandaki uygulamalar da kamuoyunda bir kez daha gündeme geldi.
“FARKLI ALANLARDA PROJELER SÜRDÜRÜYORUZ”
Konuyla ilgili açıklama gerçekleştiren Banvit BRF CEO’su Tolga Gündüz, “Daha iyi bir dünya için toplumun tüm kesimlerine önemli görevler düşüyor. Türkiye’nin önde gelen gıda üreticilerinden biri olarak tüm çalışmalarımızda sürdürülebilirlik konusunu odağımıza alıyoruz. Dünya Çevre Günü nedeniyle yaptığı açıklamada daha iyi bir dünya için toplumun her kesimine önemli görevler düştüğünü hatırlattı. Gündüz; “Ülkemizin önde gelen gıda üreticilerinden biri olarak sofralara değer katacacak, hazırlanması kolay ürünler üretmekle kalmıyor, faaliyetlerimizde sürdürülebilirlik konusunu da odağımıza alıyoruz. 2040 yılına kadar üretim sürecimizdeki doğrudan veya dolaylı salınımları azaltmak ve “Net Sıfır” olmak için var gücümüzle çalışıyoruz. Dolayısıyla sürdürülebilirlik alanında attığımız adımları hızlandırmak en önemli hedeflerimiz arasında. “2040 Net Sıfır” hedefimiz doğrultusunda doğadaki ayak izimizi azaltmak amacıyla; su ve enerji tasarrufundan geri dönüşümlü ambalajların kullanımına, hayvan refahı, atık yönetimi, eğitim ve ağaçlandırma çalışmalarına kadar uzanan farklı alanlarda projeler sürdürüyoruz” dedi.
“ARITTIĞIMIZ SUYUN YÜZDE 43’ÜNÜ GERİ KAZANDIRDIK”
Yaptıkları çalışmaların çıktıları hakkında bilgi veren Gündüz, “Geri dönüştürülebilir ambalaj malzemesi oranını yüzde 96’ya çıkardık ve 2025 yılında bu oranı yüzde 100’e yükseltmeyi hedefledik. Su tasarrufu konusunda da uzun yıllardır çalışmalar yürütüyoruz. Bandırma kampüsümüzde 2022 yılında arıttığımız suyun ortalama yüzde 43’ünü içme suyu kalitesinde geri kazandık. 2020 yılından 2022 yıl sonuna kadar piliç eti üretiminde tüm tesislerimiz toplamında kg başına yaklaşık yüzde 10 oranında da su tasarrufu sağladık. Şirket olarak ayrıca 2030 yılına kadar elektrik tüketimimizin yüzde 50’sini de yenilenebilir kaynaklarından sağlamayı hedefliyoruz. Gelecek nesillere bırakabileceğimiz en değerli miras yaşanabilir bir dünya. Bu nedenle çalışmalarımıza ara vermeden devam edeceğiz” dedi.
