1883 yılında İsveç'te kurulan köklü bir tarihe sahip olan Alfa Laval, ısı transferi, seperasyon ve akış ekipmanları olmak üzere üç ana teknolojiye odaklanıyor. Doğal kaynakların sorumlu bir şekilde kullanılmasını teşvik ederek; daha fazla enerji verimliliği ve ısı geri kazanımı, daha iyi su arıtma ve azaltılmış emisyonlar aracılığıyla çoğu endüstriyel prosesin çevresel etkisini azaltmaya yardımcı oluyor.
YENİ NESİL ÜRETİM SÜREÇLERİNDE ALFA LAVAL İMZASI
Alfa Laval Türkiye Gıda ve Su Bölüm Müdürü Semih Gezgin, "Alfa Laval, 140 yılı aşkın tecrübesiyle sadece bir ürün sağlayıcısı değil; aynı zamanda bir çözüm ortağıdır. Enerji verimliliği, hijyenik tasarım ve düşük karbon ayak izi konularında globalde öncüyüz. Türkiye’de de bu uzmanlığı, sahaya özel çözümlerle birleştiriyoruz. Özellikle “Sustainable Optimization” hizmetlerimiz ile proseslerde ciddi oranlarda enerji ve su tasarrufu sağlayarak sektörde fark yaratıyoruz.
Tüm bunlara ek olarak, Future Food yani geleceğin gıdaları alanında da aktif rol oynuyoruz. Bitki bazlı protein üretimi, hücre kültürüyle üretilen et, fermantasyon bazlı alternatif gıdalar ve atıkların geri kazanımı gibi yeni nesil üretim süreçlerinde, Alfa Laval’ın separasyon ve ısı transferi teknolojileri kritik rol oynuyor. Bu alanda global ve yerel start-up'larla, üniversitelerle ve gıda üreticileriyle iş birliği içinde çalışıyor; gıda üretiminde sürdürülebilir bir dönüşüme liderlik ediyoruz. Alfa Laval olarak, sadece bugünün değil; geleceğin gıda sistemlerine de yön veriyor, sektörümüzü daha güvenli, sürdürülebilir ve verimli hale getirmek için çalışıyoruz." diyor.
Küreselde yaşanan gelişmeleri ve Türkiye'ye yansımalarını yorumlayan Gezgin, "Küresel ölçekte gıda güvenliği, sürdürülebilir üretim ve dijitalleşme temel gündem maddeleri haline geldi. Özellikle enerji maliyetlerinin yükselmesi ve kaynakların sınırlı hale gelmesi, işletmeleri daha verimli çözümler aramaya yöneltiyor. Türkiye de bu gelişmelerin etkisini ciddi şekilde hissediyor. Lokal müşterilerimizin, global rekabet gücünü koruyabilmesi için bu dönüşümün bir parçası olması gerekiyor. Biz de Alfa Laval olarak, bu geçişi destekleyen teknolojiler ve hizmetler sunuyoruz." diye anlatıyor.
Gıda ve su gibi hayati alanlarda faaliyet gösteren bir marka olan Alfa Laval, sadece bugünü değil; gelecek nesilleri de düşünerek hareket ediyor. Şirket, sürdürülebilir üretimin mümkün olduğuna inanıyor ve tüm sektör paydaşlarını bu dönüşüme birlikte öncülük etmeye davet ediyor. Gezgin son olarak, "Güvenilir iş birlikleri ve ortak vizyonla daha sağlıklı bir gelecek mümkün." diyerek sözlerini sonlandırıyor.