Küresel gıda endüstrisinin önemli şirketlerinden birisi olan Danimarkalı Palsgaard, altıncı uygulama merkezini Türkiye’de açtı. 26 Ekim'de İstanbul Maltepe’de resmi açılışı gerçekleştirilen uygulama merkezi ile Palsgaard, endüstriyel gıda sektörüne teknik bilgi birikimi ve altyapısı ile daha yakından hizmet vermeye devam edecek.
Küresel gıda endüstrileri için bitki bazlı emülgatörler ve stabilizatörler alanında gıda bileşenleri lideri olan Palsgaard’ın, Singapur, Brezilya, Danimarka, Meksika ve Çin’de var olan uygulama merkezlerinden sonra altıncı merkezini Türkiye'de kurdu.
PALSGAARD GIDA SANAYİSİNE 105 YILDIR ÇÖZÜM ÜRETİYOR
Dünyanın ilk endüstriyel ticari emülgatörünü bularak, 105 yıldır gıda sanayisine çözüm üreten ve bunları uygulama merkezleri ile endüstriye sunan Palsgaard, pandemi döneminde 800 m2’ye yayılan üç uygulama merkezini İstanbul’da kurdu. 17 ülkede 653 çalışanı bulunan Palsgaard’ın Türkiye ofisi ve uygulama merkezinde 14 kişiye istihdam sağlanıyor.
Türk Gıda Sanayisinin hızlı ve sağlıklı gelişimine, inovasyona verdiği değer ile dünya pazarlarında hızla büyümesine duydukları güven sayesinde yatırım kararı aldıklarını belirten Palsgaard yetkilileri “Türkiye uygulama merkezi ile önemli bir adım attık ve bu merkezin başarısı ile gelecekte başka yatırımlar olması da muhtemeldir. ” şeklinde konuştu.
PALSGAARD TESİSLERİ KARBON NÖTR ÜRETİM YAPIYOR
Yeşil Mutabakat çerçevesinde faaliyetlerini sürdüren şirketin odağında sürdürülebilirlik önemli bir yer kaplıyor. Şirketin Hollanda, Meksika, Danimarka, Brezilya, Çin ve Malezya'da bulunan altı üretim tesisinin tamamı karbon nötr üretim yapıyor. 2011 yılı hedefini 2020’de tüm üretim tesislerinde karbon-nötr üretim yapmak olarak belirleyen Palsgaard bu hedefine 2018 yılında ulaşmıştı.
Uygulama merkezlerinde karbon ayak izi bırakmadan üretilen ve fark yaratan ürünleriyle endüstride de kaynak kullanımını azaltan şirket, iş ortağı kabul ettikleri firmaların da sürdürülebilirlik hedeflerine daha hızlı yaklaşmalarına katkı sağlıyor.
Palsgaard aynı zamanda, RSPO SG sertifikalı palm yağının yanı sıra, ayçiçeği ve diğer bitkisel yağlara dayalı emülgatör ve stabilizatör sistemlerinde dünyanın tek karbon nötr üreticisi olma özelliğine sahip.